【揀舖專員 點揀舖】西環篇 1、2、3級小型工程是什麼？

Edwin: 來到大學站，想說說我粉絲大約七、八成都是年若三、四、五十歲的男性，對女大學生的樣貌當然情有獨鍾。今天我想特別介紹我一位同事，有著18歲的樣貌，但是智慧很高，履歷都很強勁，就是我們 盛滙資產管理總監兼英國皇家特許測量師–Vivian!

Vivian: 大家好！我希望不會令大家失望啦！ Edwin你知道嗎？每次來西區看舖都很開心，因為要找食物有很多選擇，有地道小食、Coffee shop、打邊爐等等。

Edwin: 這麼說來在西區選擇舖能不能經營食肆都很重要呀！

Vivian: 你說得對！而我們剛剛買了一間舖，本來出不到食牌，但因為我們做了一些修定工程使它符合出牌的條件。Edwin當初是你第一個來看這間舖，就立即叫我們積極跟進買入，為什麼呢？

Edwin: 我已經看舖千千萬萬間，憑當下感受已經選定了它！卑路乍街為大街大巷，又坐落消費力高的港島區，旁邊有2000幾個單位，又鄰近港鐵站，不停有人經過的時候，當然是好舖了！

Vivian: 我認同你所說。說說我自己，我在公司出了名喜歡吃東西，加上我是測量師，所以每次看舖我都會考慮這間舖有沒有條件做食肆，今天就讓我分享我怎樣幫這間舖進行一些工程，令它有條件出到食牌吧！

Edwin:一間舖能不能出食牌，最重要是「三有一無」，三個「有」：電？

Vivian: 有。

Edwin: 來去水呢？

Vivian: 都有。

Edwin: 洗手間？

Vivian: 這間舖有舖內洗手間。

Edwin: 至於需要「無」的就指屋宇署的命令（order），有沒有？

Vivian: 其實這間舖購入的時候我們發現有屋宇署的order的。我們也看了屋宇署的建築事務監督批准的圖則，發現這間舖的原圖則其實符合出牌的條件。只可惜上一手的業主對這間舖有些結構上的加建或者改建，所以屋宇署為此出order了。要符合出牌的條件的話，我們要先解除這些order。今次解除這些order就較為複雜，涉及到「小型工程」，先讓我說一下「小型工程」是什麼吧！

「小型工程」按其性質、規模、複雜程度和安全風險分為三個級別：

• • 第I級別：複雜程度最高，例如結構上的改動及加建

     

    • • 第II級別：複雜程度較低，例如修葺外牆、改動或修葺窗或玻璃外牆等
    • • 第III級別：改動及加建相對小規模，例如改動或拆除冷氣支架、晾衣架及輕質簷篷等。

今次是三個級別裏面相對複雜最高，屬於第I級別。

Edwin: 實際上我們做了些什麼呢？看這間舖由買入到現在，好像炸了再重建一樣。

Vivian: Edwin你說得對呀！我們要按照批准圖則，把舖還原至原狀，不過不合規的是上手業主，下手業主（盛滙）是合規的呀！我們究竟做了些什麼呢？還原工程內容包括了還原樓梯位置，重灌混凝土樓板等。

Edwin: 那麼整個流程需時多久呢？

Vivian: 我們首先找了建築師証明洗手間和樓梯的位置，要再改建舊有位置，然後再找結構工程師計算物料的用量是多少，再找小型承辦商再做些工程。時間真的很重要，申報時間對小型工程都好重要，1、2級就嚴緊一些，開工前7日就要申報，完工後14日內亦要申報完工。至於3級就相對簡單一些，只需要完工後14日內申報就可以。

我們是1級小型工程，所以涉及時間會長些。至於整個工程，計算、找建築師、看舖、去做工程等等完事起碼要用三個月至半年。

Edwin: 做這麼多東西無非想提升舖的價值，這間舖人流那麼旺，可以做零售、服務行業、飲食都可以，當然也可以做小食，只需要外賣牌照就可以了。

Vivian: Edwin你說得對，這裡適用做小食，因為這裡收入中位數很高，而且是西區，消費能力強，飲食是必須的，所以做到飲食這間舖的價值是非常高。

Edwin: 所以想買舖、租舖記住找Vivian呀！

舖位資料：西環卑路乍街5-5H號南雄大廈地下3號舖: 480呎+ 380入則閣

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